12月1日(月)旬の野菜「かぶ」
- 公開日
- 2025/12/01
- 更新日
- 2025/12/01
給食・食育指導
今日の給食は、「鶏肉と野菜の煮もの」「じゃこ豆」「かぶのゆず風味」「ごはん」「牛乳」でした。
かぶは、アブラナ科の植物で、はくさい、なのはな、キャベツなどの仲間です。
日本では、古くから作られてきました。寒い時期にとれるかぶは、甘みがあり、おいしくなります。
今日は、ゆず(果汁)を使った調味液で和えてさっぱりとした味つけにしました。
子ども達は、今日もおいしくいただきました。
給食クイズ
かぶは、どの野菜と同じ仲間でしょう?
(1)だいこん(2)キャベツ(3)ごぼう