学校日記

12月1日(月)旬の野菜「かぶ」

公開日
2025/12/01
更新日
2025/12/01

給食・食育指導

 今日の給食は、「鶏肉と野菜の煮もの」「じゃこ豆」「かぶのゆず風味」「ごはん」「牛乳」でした。
 かぶは、アブラナ科の植物で、はくさい、なのはな、キャベツなどの仲間です。
 日本では、古くから作られてきました。寒い時期にとれるかぶは、甘みがあり、おいしくなります。
 今日は、ゆず(果汁)を使った調味液で和えてさっぱりとした味つけにしました。
 子ども達は、今日もおいしくいただきました。

給食クイズ
かぶは、どの野菜と同じ仲間でしょう?
(1)だいこん(2)キャベツ(3)ごぼう