＊ 切干だいこん ＊

　今日の給食は

・ぶたにくのごまみそやき
・すましじる
・きりぼしだいこんのいために
・ごはん
・牛乳　　　です。

　「切干だいこん」は、細く切っただいこんを干して作ります。干すことで、うま味だけでなく栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、骨や歯を強くするカルシウムや、おなかの調子を整える食物せんいがとても多くなります。