タンタンめん 🍜

　今日の給食は

・タンタンめん

・キャベツのちゅうかだれ

・いりくろまめ

・コッペパン

・バター

・ぎゅうにゅう

　「タンタンめん」は、中国の四川料理の一つです。

　「タンタン」は「担担」と書き、担(かつ)いで売り歩いたことから「坦担めん」と呼ばれるようになったといわれています。

　給食の「タンタンめん」は、チンゲンサイ・もやし・にんじん が入った汁めんの上に、テンメンジャン・赤みそなどで味付けをした肉みそをのせて食べます。