いわしのつみれ汁

　今日の給食は

・ぶたにくとやさいのいためもの
・いわしのつみれじる
・かぼちゃういろう
・ごはん
・ぎゅうにゅう　　　です。

「つみれ」は、魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にしたものを、手で摘み、湯に入れることから「つみれ」（摘み入れ）といいます。
　今日の給食は、いわしだんごと大根、ごぼう、にんじん、みつば、などが入った汁物です。いわしだんごは、骨や歯を丈夫にするカルシウムが含まれています。