🍄 エリンギ 🍄

　今日の給食は

・きのこのドリア
・けいにくとやさいのスープに
・みかんゼリー
・こくとうパン
・ぎゅうにゅう　　　です。

　エリンギ は、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では、約30年前から作られるようになりました。
コリコリとした歯ざわりが、あわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。
　今日の給食では、「きのこのドリア」に使っています。