白玉(しらたま)だんご

　今日の給食は 

・ぎゅうどん

・きゅうりのかつおうめふうみ 

・しらたまだんご 

・ぎゅうにゅう 　

　「白玉だんご」に使われる「白玉粉」は、もち粉から作られた粉です。

　「白玉だんご」は、白玉粉に水を加えてこね、丸めた後にゆでて作ります。

　今日の給食の「白玉だんご」は、うすくちしょうゆや砂糖などで作ったあんをからめています。食べる時には、きな粉をかけていただきます。

　しっかりよくかんで食べるように指導しています。