🍃 バジル 🍃

　今日の給食は

・ぶたにくのガーリックやき
・コーンスープ
・きゅうりのバジルふうみサラダ
・コッペパン
・いちごジャム
・ぎゅうにゅう

　「バジル」はシソ科のハーブで、トマトとの相性が良いことで知られています。イタリア料理だけでなく、様々な料理の風味付けや彩り、ジェノベーゼソースなどに使われます。
　日本では寒さに弱いため一年草として扱われますが、乾燥させても香りを楽しめるため、ドライハーブとしても利用されます。
　今日の給食では、きゅうりをバジルふうみのサラダにしています。