ししゃも

　今日の給食は

・やきししゃも
・わふうカレーじる
・ささみとこまつなのいためもの
・ごはん
・ぎゅうにゅう

　「ししゃも」は、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。
　川で生まれて、海で１年半くらいかけて成長した後、１０月から１１月ごろには再び川をさかのぼって卵を産みます。
　給食で使われている「ししゃも」は、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。