押麦（おしむぎ）

　今日の給食は

・おしむぎのグラタン

・スープ

・いよかん

・こくとうパン

・ぎゅうにゅう

　大麦の皮とぬかをとり、蒸してやわらかくなったところをローラーで平たくしたものが「押麦」です。

　「押麦」は、主にエネルギーのもとになる食べ物です。

　おなかの調子を整える食物繊維が多くふくまれています。