５月８日（金）の給食は、レーズンパン・牛乳・鶏肉とコーンのシチュー・きゅうりのサラダ・かわちばんかんです。鶏肉とコーンのシチューは大豆の除去食になっています。

鶏肉とコーンのシチューには、「コーンの粒」と「クリーム状のコーンペースト」の両方が使われているので、濃厚な甘みと、弾けるような食感が味わえます。

きゅうりのサラダのソースにはワインビネガーが使われており、米酢に比べて後味がすっきりしています。

かわちばんかんは、さわやかな甘みと上品な酸味があり、とてもでジューシーです。

今日もごちそうさまでした。