７月６日（月）の給食は、ごはん・牛乳・ロモサルタード・ロクロです。本日の献立は、令和６年度学校給食献立コンクール最優秀賞に選ばれています。

ロモ・サルタードは、ペルーの代表的な家庭料理です。お肉や玉ねぎ・トマトなどの野菜と一緒に、フライドポテトを混ぜ合わせて炒めています。ペルーでは、この炒め物をごはんと一緒にワンプレートに盛り付けて食べています。

ロクロは、南アメリカのアンデス地方（主にアルゼンチンやペルーなど）で食べられている煮込みスープです。トウモロコシや豆類、キャベツやニンジンなどの野菜類、そして、お肉（今回はベーコン）をじっくり時間をかけて煮込んでいます。

今日もごちそうさまでした。