９月４日（金）の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉の照り焼き・冬瓜（とうがん）の味噌汁・ナスのそぼろ炒めです。

鶏肉の照り焼きは、甘辛いタレがジューシーな鶏肉にしっかりと絡んでいます。外は香ばしく、中はふっくらと焼き上げられています。

冬瓜（とうがん）の味噌汁は、冬瓜は「冬」という漢字がつきますが、実は夏が旬の野菜です。成分の９５％が水分でできている冬瓜は、トロッとした柔らかな食感になり、だしの風味をじんわりと吸い込んで、味噌汁にぴったりです。

ナスのそぼろ炒めは、炒めることでナスがひき肉の旨味とタレをスポンジのようにしっかりと吸い込んでいます。