給食室では、食器や食缶を返す時に、みんな感想を言ってくれます。
「ミートグラタンに豆めっちゃ美味しかった！！」「スープおかわりしたよ！」「全部、食べたよ！」この感想にいつも元気をいただいています。

問題
レタスは、持った時に重い方が新鮮である。〇か×か？

正解は…
×でした！！重いものは、育ちすぎて水分が少なく、葉が固くなっている可能性があります。ふんわりと丸い形をしていて、持ったときに軽いと感じるレタスは、新鮮とされていて、葉がやわらかくパリッと食感が楽しめます。