みそ肉じゃがは、綿実油を熱し、豚肉をいためます。更ににんじん（いちょう切り）、たまねぎ（大切り）、下ゆでした糸こんにゃく（大切り）の順にいため、じゃがいも（大切り）、けずりぶしでとっただしを加えて煮ます。じゃがいもが半ば柔らかくなれば、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけして煮含め、最後にグリンピースを加えて煮ます。みそが肉や野菜にしみこんで美味しいです。
問題
さやえんどう、グリンピース、えんどう豆は、みんな同じ豆である。〇か×か？

正解は…
〇でした！さやえんどうは、えんどうの若い時期に収穫したものです。グリンピースは、少し成長して、中の豆が未成熟な時期に収穫したものです。えんどう豆は、中の豆が完全に成熟した時期に収穫したものです。