9月3日(水)の給食
- 公開日
- 2025/09/04
- 更新日
- 2025/09/03
健康の保持増進
鶏肉のバジル焼きは、鶏肉は、白ワイン、粗びきこしょう、バジル(粉末)、オリーブ油で下味をつけます。焼き物機で蒸し焼きにしたら、できあがりです。蒸し焼きにすることで、鶏肉も柔らかく、バジルの風味で本格的な味つけになります。
問題
バジルは、古代ギリシャ語で、ある意味をあらわしています。どういう意味でしょうか?
1 女王 2 王様 3 騎士
正解は…
2 王様でした!!バジルは、ハーブの中でもさわやかな香り特徴があります。「ハーブの王様」と呼ばれています。