本日は、なにわうどんの登場です。なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。１／１６の三角に切って、あまからく煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんに小袋に入ったとろろこんぶを入れ食べます。きつねうどんは、大阪でうまれたといわれています。とろろこんぶは、昔から大阪で作られてきました。この二つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。「今日、うどんなん？」「やったー！！」「これ美味しいやつやー！！」と大喜びでした。本日は、お休みが多かったため延期になっていた、HKI姫里給食委員会で給食週間の集会を行いました。

問題

うどんは中国から伝わった。〇か×か？

正解は…

〇でした！！様々な説はありますが、中国から伝わった餡入りの混飩（こんとん）が始まりだといわれています。