学校日記

2月18日(水)

公開日
2026/02/18
更新日
2026/02/18

健康の保持増進

本日は、ヤンニョムチキンですヤンニョムチキンは、調味液で味つけしたフライドチキンという意味です。鶏肉は、しょうが汁、にんにく、料理酒で下味をつけます。鶏肉は、つけ汁をきり、でんぷんをまぶし、熱したなたね油で揚げます。みりん、こいくちしょうゆ、ケチャップ、コチジャン、湯を合わせて煮立て、配缶時に鶏肉にからませてできあがりです。「ヤンニョムチキン美味しかった!」「おかわり3回もした!」と大人気でした。

問題

ヤンニョムチキンは、どこで誕生した料理でしょうか?

1 中国 2 韓国 3 日本

正解は…

2 韓国でした!ヤンニョムチキンは、調味液で味つけしたフライドチキンです!!今日のヤンニョムチキンも、マシッソヨーでした☆