2月18日(水)
- 公開日
- 2026/02/18
- 更新日
- 2026/02/18
健康の保持増進
本日は、ヤンニョムチキンですヤンニョムチキンは、調味液で味つけしたフライドチキンという意味です。鶏肉は、しょうが汁、にんにく、料理酒で下味をつけます。鶏肉は、つけ汁をきり、でんぷんをまぶし、熱したなたね油で揚げます。みりん、こいくちしょうゆ、ケチャップ、コチジャン、湯を合わせて煮立て、配缶時に鶏肉にからませてできあがりです。「ヤンニョムチキン美味しかった!」「おかわり3回もした!」と大人気でした。
問題
ヤンニョムチキンは、どこで誕生した料理でしょうか?
1 中国 2 韓国 3 日本
正解は…
2 韓国でした!ヤンニョムチキンは、調味液で味つけしたフライドチキンです!!今日のヤンニョムチキンも、マシッソヨーでした☆