今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉と野菜の煮物、かぶのゆず風味、じゃこ豆でした。
じゃこ豆は、大豆とちりめんじゃこを使っています。どちらも噛み応えがある食材で、カルシウムやたんぱく質を豊富に含みます。
煮物にもごぼうやこんにゃくなど、よく噛んで食べる食品を使用しています。子どもたちは柔らかい食べ物を好みますが、あごの力をきたえるためには、しっかり噛んで食べる食品が必要です。