今日の献立は、食パン、牛乳、鶏肉のオイスターソース焼き、えびと豆腐のスープ、チンゲンサイのピリ辛あえ、マーマレードでした。
鶏肉のオイスターソース焼きは、鶏のもも肉をしょうが、にんにく、オイスターソース、濃い口しょうゆを合わせたタレに漬け込み、オーブンで焼いています。しょうがとにんにくの香味がきいて、おいしく仕上がります。子どもたちにも好評でした。