今日の献立は、ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮でした。
和風ハンバーグのソースは、砂糖、しょうゆ、みりんを合わせたものにでんぷんでとろみをつけています。ご飯に合う、甘辛い味のソースです。
かぼちゃのいとこ煮は、かぼちゃと小豆を一緒に炊いています。苦手な児童が多い献立ですが、日本各地に伝わる郷土料理として給食で紹介しています。