今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとんでした。
おせち料理の一品である「くりきんとん」は、輝く金の塊ををあらわし、金運を願って食べる料理です。柔らかくなるまで加熱したさつまいもをしっかり潰して、なめらかに仕上げています。
給食のかす汁は、酒かすとみそを合わせて使うため、酒かすの香りは控えめです。子どもにも食べやすい味つけになっています。