10月22日の給食
- 公開日
- 2021/10/22
- 更新日
- 2021/10/22
今日の給食献立
今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ほうれん草のおひたしでした。
ソーキ汁は、沖縄の料理です。本来は骨付きの豚ばら肉を使用しますが、給食では骨を除いたものを使っています。ばら肉は柔らかくなるまで１時間程度じっくりと茹でて、余分が脂を落としてから調理しています。
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