大阪市立福小学校
今日の献立は、コッペパン、牛乳、豚肉のガーリック焼き、ケチャップ煮、うずら豆のグラッセ、いちごジャムでした。 うずら豆は、表面のまだら模様が特徴の豆です。インゲンマメの一種で、煮豆にすると美味しい品種です。豆は苦手な児童が多いですが、不足しやすい食物繊維や鉄を豊富に含む、しっかり食べてほしい食品のひとつです。