今日の献立は、コッペパン、牛乳、牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ、かぼちゃのプリン、ソフトマーガリンでした。
牛肉のデミグラスソース煮は、デミグラスソースの他にケチャップやウスターソースで味つけし、隠し味としてりんごピューレも使っています。
デザートには、かぼちゃのペーストを加えたプリンが登場しました。