今日の献立は、ごはん、牛乳、さけのごまみそ焼き、五目汁、ひじきのいため煮でした。
さけのごまみそ焼きは、練りごまと白みそ、砂糖、しょうゆで味付けをしています。白ごまをふって香ばしく焼き上げています。
ひじきのいため煮は、乾物のひじきを使った定番の煮物です。カルシウムやヨウ素などミネラルが豊富に含まれるひじきは、子どもたちにしっかり食べてほしい食材のひとつです。ごはんと混ぜて食べるとおいしいようで、どのクラスもよく食べていました。