今日の献立は、コッペパン、牛乳、米粉の豆乳マカロニグラタン、トマトスープ、みかん缶詰、いちごジャムでした。
米粉の豆乳マカロニグラタンは、小麦と乳製品を使用せずに作っています。マカロニ、ホワイトソース、パン粉には米粉を使用し、牛乳の代わりには豆乳を使用しています。カレー粉で風味をつけて、子どもたちが食べやすいように工夫しています。