今日の献立は、牛乳、大豆入りキーマカレーライス、きゅうりのサラダ、洋梨（カット缶）でした。
大豆入りキーマカレーライスは、ひき肉の他に粗く刻んだ大豆と豚レバーチップを使用しています。豚レバーチップは、不足しがちな鉄分を補給できる食品として使用しています。カレーに使用することで、特有の臭みを和らげています。