今日の献立は、黒糖パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、ツナとキャベツのソテーでした。
チキンレバーカツは、鶏ひき肉に鶏レバーを加え、カレーで味をつけています。カレーの香りでレバーの臭みが抑えられ、子どもたちに人気があります。
パンにキャベツと共にはさんで、カツバーガーにして食べている子どももいました。