学校日記

4月17日の給食

公開日
2025/04/17
更新日
2025/04/17

今日の給食献立

今日の献立は、ご飯、牛乳、マーボー豆腐、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲンサイの炒めものでした。
マーボー豆腐は、中国の四川料理のひとつです。四川料理は、唐辛子や山椒をはじめとする香辛料を多く使うのが特徴です。給食では、辛味のもとになる豆板醤を使用して少しだけ辛みをきかせています。