今日の献立は、おさつパン、牛乳、豚肉のバジル焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセでした。
うずら豆は、いんげん豆の一種です。煮る前の乾燥した状態の豆はうずら卵によく似た模様がありますが、煮ると全体がに赤紫色になります。豆類が苦手という児童は多いですが、不足しがちな食物繊維が豊富な食品なのでしっかり食べてほしいです。