今日の献立は、ご飯、牛乳、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、わかたけ煮でした。
わかめとたけのこは、どちらも春が旬の食材です。給食では、乾燥わかめを使用することが多いのですが、今日のわかたけ煮には生わかめを使用しています。いつものワカメよりも厚みがあり、たけのこに負けない食感や風味がありました。