今日の献立は、黒糖パン、牛乳、一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶでした。
一口トンカツは、角切りの豚肉に白ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけ、パン粉の衣をつけて揚げています。香ばしく揚がったトンカツはどのクラスでも大好評でした。
ミネストローネは野菜をたくさん使用した、トマトの酸味が爽やかなスープです。