今日の献立は、ご飯、牛乳、きびなご天ぷら、みそ汁、えんどうの卵とじでした。
旬のえんどうが登場しました。グリンピースとして冷凍のものを年中使用していますが、さやに入った生のえんどうは、給食では今の時期だけの使用です。
だし汁でさっと煮て、卵とじにしています。黄と緑の色合いが春らしい一品でした。