10月11日の給食
- 公開日
- 2018/10/11
- 更新日
- 2018/10/11
今日の給食献立
今日の献立は、ご飯、牛乳、さんまのさんしょう焼き、すまし汁、高野豆腐の煮物でした。
秋を代表する魚である、さんまを使った献立です。細かい骨が多く、食べるのが大変な魚ですが、DHAやEPAを含む良質な脂肪の補給源となります。山椒の香りをきかせて、魚の臭みも抑えるようにしています。
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