今日の献立は、食パン、りんごジャム、牛乳、鶏肉のみそバターソース、スープ煮、デコポンでした。
鶏肉のみそバターソースは新登場の献立です。塩と料理酒で味付けした鶏肉をオーブンで焼き、バター風味のみそだれをかけています。みそバターソースのみそには、八丁味噌と赤みそを合わせて使用しています。八丁味噌は風味が強く、子どもたちにどうかなと思いましたが、甘辛い味が好評でした。