今日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、イタリアンスパゲッティ、サワーキャベツ、カレーフィッシュでした。
サワーキャベツは、味付けにワインビネガーを使用した和え物です。ワインビネガーは、ぶどうから作られる果実酢のひとつで、香りのよさと爽やかな酸味が特徴です。給食ではサラダやピクルスなどに使用しています。