今日の献立は、コッペパン、牛乳、なすのミートグラタン、鶏肉とキャベツのスープ、りんご、いちごジャムでした。
なすのミートグラタンは、ひき肉を炒めて作ったミートソースとなすを合わせたグラタンです。なすが苦手な児童は多いですが、ケチャップ味のミートソースと合わせることで食べやすくしています。
サンプルケースのりんごは、皮の色を活かした飾り切りにしていただきました。次はどんな切り方になっているかな？お楽しみに。