今日の献立は、牛乳、れんこんのちらしずし、雑煮、ごまめでした。

お正月の行事献立です。

穴があいたレンコンは、「先の見通しがよい」縁起ものです。ご飯と具を混ぜるとちらしずしになります。

ごまめは「田作り」とも呼ばれる、豊作を願った一品です。

雑煮は金時にんじんと白玉もちが入り、白みそで味付けした関西風のものです。1月の給食には、他にも紅白なますや栗きんとんなどのおせち料理が登場する予定です。