今日の献立は、牛乳、チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、洋梨（カット缶）でした。

チキンレバーカレーライスは、ルウに鶏レバーのペーストを加えています。レバーの臭みを和らげるために香味野菜のセロリ、にんにく、しょうがを使用しています。不足しやすい鉄を補うために考えられた献立です。