今日の献立は、ご飯、牛乳、たらフライ、うすくず汁、小松菜のごまあえでした。

うすくず汁は、すまし汁の仕上げに水溶きでんぷんを加え、とろみをつけたものです。とろみがつくことで汁は冷めにくくなり、体を温める効果がアップします。鶏肉、白菜、大根、にんじん、みつば、しいたけを使用した具だくさんの汁物でした。