今日の献立は、おさつパン、牛乳、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、豆こんぶでした。

じゃがいものミートグラタンは、ひき肉と玉ねぎを炒め、ケチャップやトマトピューレを加えて作ったミートソースに短冊切りのじゃがいもを加えています。ミートソースは上新粉でとろみをつけて、小麦や乳製品を使用せずに作っています。