今日の献立は、ご飯、牛乳、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、きゅうりのゆず風味でした。

まぐろのオーロラ煮は、角切りのまぐろにでんぷんをまぶして油で揚げ、ケチャップ味のソースを絡めたものです。ソースに少量の赤みそを加えているのでご飯にもよく合う味になっています。子どもたちに好評な魚料理です。