今日の献立は、牛乳、タコライス、とうふともずくのとろり汁、にんじんしりしりでした。

沖縄料理の献立です。タコライスは、タコスの具材をご飯にのせて食べるものです。給食ではひき肉に豚レバーチップを加えて鉄分を強化しています。

にんじんしりしりも沖縄の郷土料理です。にんじんを細切りにして作る炒めものです。野菜をスライサーで切るときの音「しりしり」が料理名になっています。

汁物には沖縄の特産品であるもずくを使用しています。