今日の献立は、ご飯、牛乳、さけの甘みそだれかけ、五目汁、えんどうの卵とじでした。

グリンピースとも呼ばれるえんどうは、えんどう豆の未熟な豆を野菜として食べるものです。ぷちぷちとした食感と独特の香りが特徴で、苦手な児童も多いですが、春を代表する食材として「えんどうの卵とじ」に使用し、旬について知らせています。