学校日記

今日の献立は、牛乳、ケチャップライス、スープ、じゃがいものバジル焼きでした。
ケチャップライスは、食べるときにご飯と具を混ぜる献立です。ウインナーとベーコン、玉ねぎ、ピーマンを使用し、ケチャップの他にウスターソースや少量のカレー粉を加えています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、きびなご天ぷら、含め煮、焼きかぼちゃの甘みつかけでした。
焼きかぼちゃの甘みつかけは、冬至にちなんだ一品です。冬至の日には、ゆず湯に入り、「ん」がつく食品を食べる風習があります。かぼちゃは「なんきん」とも呼ぶため、冬至の献立になっています。今日の献立には、きびなご天ぷらのタレにゆず果汁を使い、含め煮には「れんこん」「にんじん」を使っています。今年の冬至は22日です。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、カレーうどん、、白菜のおひたし、スライスチーズ、ブルーベリージャムでした。
カレーうどんは、出汁の風味がきいた、体があたたまる汁麺です。子どもたちに大人気の献立で、野菜をたっぷり食べることができます。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉と野菜の煮もの、じゃこ豆、かぶのゆず風味でした。
じゃこ豆は、でんぷんをまぶして揚げた大豆とちりめんじゃこに甘辛いしょうゆだれをからめています。子どもたちに噛み応えのある食品を食べてもらおうと考えられた一品です。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、きのこのドリア、トマトスープ、りんごでした。
きのこのドリアには、しめじ、エリンギ、マッシュルームの3種のきのこが入っています。きのこのうま味や歯ごたえを楽しむことができる、子どもたちに人気のメニューです。

今日の献立は、牛乳、冬野菜のカレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃の缶詰でした。
冬野菜のカレーライスには、大根、れんこん、にんじん、玉ねぎが入っています。ラッキーにんじんは、魚と星の形でした。

今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしのしょうが煮、みそ汁、高野豆腐の煮ものでした。
いわしのしょうが煮は、小ぶりのいわしと調味料をミニバットに入れ、オーブンで加熱して作る煮魚です。子どもたちは小骨に苦労しながら食べていました。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、豚肉と野菜のソテー、白菜のスープ、フルーツ白玉でした。
豚肉と野菜のソテーは、豚肉と玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩、こしょう、ウスターソースで味付けしています。
デザートは、ミックスフルーツ缶詰めと白玉だんごを合わせた、フルーツ白玉でした。子どもたちに好評で、もっと食べたいという感想が聞こえました。

３・４時間目に５年生が家庭科の授業で調理実習を行いました。お味噌汁とご飯を作ります。お味噌汁に入れる具材を包丁で切っています。お米を洗って火をつけています。いい匂いがしています。