明日から夏休みです。今日は夏休み前の朝会で校長先生と生活指導の担当の先生から夏休みの過ごし方についてお話がありました。暑い日が続きそうですが、熱中症に気を付け、ルールを守って楽しく有意義な夏休みをすごしてほしいです。

コッペパン、牛乳、ジャーマンポテト、鶏肉と野菜のスープ煮、きゅうりとコーンのサラダ、みかんジャム

ジャーマンポテトはじゃがいもによく火が入っており、ベーコンの塩気が感じられました。とり肉と野菜のスープ煮は野菜がたくさん入っており、鶏のスープのうま味がありました。きゅうりとコーンのサラダはシャキシャキとしていて、少し酸味がありました。

ご飯、牛乳、鮭の醤油だれかけ、みそ汁、とうがんの煮物

鮭の醤油だれかけは魚に醤油の塩味がよく馴染んでいました。みそ汁はスープと味噌のうま味が感じられ、野菜がたくさん入っていました。とうがんの煮物はトロっとしており、あっさりとした味付けになっていました。

季節の純和風献立でした。

正しい交通安全について子どもたちに学んでもらう教室が14日（火）、開かれました。

講堂に集まった児童たちは低学年と高学年に分かれて、大阪府警のおまわりさんから指導を受けました。

このうち低学年の教室では、正しい歩行の仕方について実技指導が行われました。

講堂内に模擬の信号機や横断歩道が置かれ、子どもたちが順番に歩いていきました。

子どもたちは「止まれ」の標識では、いったん止まって左右の安全をしっかり確認してから進むことや、

信号が青でも必ず安全確認をすることなどを教えてもらいました。

子どもたちは今週金曜日から夏休みです。

おまわりさんは「交通事故にあわないように今日勉強したことはこれからずっと守りましょう。

　一人一人がしっかりと交通ルールを守って楽しい夏休みを過ごしてください」と呼びかけていました。

子どもたちは「ハーイ」と元気よく返事をしていました。

　４年生を対象に、歯科衛生士と学校歯科医の先生のもと、フッ化物洗口を行いました。フッ化物には歯を丈夫にし、むし歯予防をする働きがあることを学び、正しい方法で洗口を行いました。

　その後、正しい歯みがきの仕方についても学びました。鏡を見ながら１本１本の歯を意識し、歯ブラシを優しい力で縦や横、斜めなどさまざまな方向に動かしながら、一生懸命練習する様子が見られました。

　また、ガムを使った「噛む力チェック」にも挑戦しました。よく噛むことで唾液がたくさん分泌され、口の中をきれいにしたり、歯を守ったりする働きがあることを学びました。意外と十分に噛めていない児童も多く、普段からよく噛んで食べることの大切さを実感する機会となりました。

　今回の学習を通して、毎日の歯みがきの大切さ、よく噛んで食べることの大切さを改めて学ぶことができました。

おさつパン、牛乳、チキンパエリア、ウインナーとキャベツのスープ、黄桃缶

パエリアはスペインの料理です。専用の鍋に米や肉、野菜などをのせ、スパイスを入れて炊いて作ります。地域によって使われる具材や味付けが異なり、様々な種類のパエリアがあります。

今日の給食にはチキンパエリアが出ました。具沢山で、お米にスパイスの辛味と鶏肉のうま味がよく馴染んでいました。

ご飯、牛乳、ピリ辛丼、中華スープ、きゅうりの甘酢漬け

ピリ辛丼はお肉は柔らかく、辛味がありました。中華スープは野菜と鶏肉がたくさん入っており、スープのうま味が効いていました。キュウリの甘酢漬けはシャキシャキとしていて、あっさりとした味付けになっていました。

中華風の献立でした。

コッペパン、牛乳、鶏肉のから揚げ、中華煮、もやしのピリ辛和え、ブルーベリージャム

鶏肉のから揚げは衣はサクサク、肉は柔らかく、コショウの辛味が効いていました。中華煮は野菜がたくさん入っており、スープのうま味がありました。もやしのピリ辛和えは、シャキシャキとしていて、あっさりとしていました。

中華風の献立でした。

ご飯、牛乳、夏野菜のカレーライス、サワーソテー、洋ナシ(缶)

夏野菜のカレーライスは、牛肉のうま味とルーの辛味が合わさっていて、ご飯が進む一品でした。サワーソテーは野菜はシャキシャキとしていて、酸味がありました。洋ナシ(缶)は爽やかな酸味とシロップの甘味があり、デザート感覚で楽しむことができました。

ご飯、牛乳、鶏肉と一口がんもの煮物、オクラの梅風味、ツナっ葉炒め

オクラはアフリカ原産の夏が旬の野菜でねばねばとした実が特徴です。カルシウムや鉄分、食物繊維やβカロテンなどを多く含んでおり、夏の暑さ対策にいいとされています。

今日の給食にはオクラの梅風味として出ました。シャキシャキとしていて、梅の酸味がありました。

夏にぴったりな献立でした。

きょうは七夕（たなばた）です。

毎年7月７日に願い事を書いた短冊を笹の葉に飾る日本の伝統行事として知られています。

織姫と彦星が年に一度だけ天の川を渡って会えるという伝説にちなみ、

中国の行事が日本の神話と結びついたものとされています。

昔の人が織物の上手な織姫にあやかって「物事が上達しますように」とお願いをしたのが始まりとも。

笹竹につるす飾りの短冊は学問や書道の上達、個人の願い事を書きます。

校内には、4年生がセロハンで作った天の川の七夕飾りが玄関そばに掲示されています。

短冊には「世界一のサッカー選手」とか「家ぞくがけんこうでいられますように」などと書かれています。

子どもたちの、それぞれの願い事がかなうといいですね。

曇り空や雨まじりの日が続いていますが、校内に咲くアジサイは色鮮やかです。

梅雨が明ければもうすぐ、みんなの大好きな夏休みがやってきます。

黒糖パン、牛乳、かぼちゃのミートグラタン、スープ、みかんゼリー

かぼちゃのミートグラタンはかぼちゃの甘みとソースの塩味がありました。スープは具沢山でスープのうま味が効いていました。みかんゼリーはみかんの酸味と甘みがありました。

洋風メニューでした。

今日は3年生と4年生が栄養教諭の先生から栄養指導を受けました。3年生は「強い骨をつくろう」4年生は「おやつについて考えよう」というテーマで学習しました。どんな食べ物が強い骨をつくるために必要か、おやつはどんなものがふさわしいのか、ぜひおうちでお子さんに聞いてください。しっかりと自分の考えを発表したり、普段の生活を振り返ったりできていましたよ。

ご飯、牛乳、ロモ・サルタード、ロクロ

ロモサルタードはペルーの料理です。牛肉や玉ねぎ、赤ピーマン、トマトなどをいため、中華風の味付けをして作ります。現地では家庭料理としても食されています。今日の給食の献立は福小学校の児童が考えた学校給食献立コンクールの最優秀賞メニューとなっています。

牛肉は柔らかく、野菜がたくさん入っており、トマトや酢の酸味やこしょうやカレー粉の辛味がありました。

ミニコッペパン、牛乳、カレースパゲッティ、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、発酵乳

カレースパゲッティは麺はツルツル、カレーの辛味とひき肉のうま味がありました。グリーンアスパラガスとキャベツのサラダはシャキシャキとしており、あっさりとしていました。発酵乳はとてもなめらかで酸味がありました。

　６年生を対象に、歯科衛生士をお迎えし、「歯と口の健康教室」を実施しました。

　授業では、歯垢染色を行い、歯垢が残りやすい部分を確認しながら、正しい歯みがきの方法を学びました。また、歯周病の原因や予防、よく噛んで食べることの大切さについても教えていただきました。

　歯周病は、毎日の丁寧な歯みがきで歯垢を取り除くことが、予防や初期の改善につながることを学び、子どもたちは自分の歯みがきを見直す良い機会となりました。今回学んだことを、毎日の生活に生かしてほしいと思います。

　２年生を対象に、歯科衛生士による歯みがき指導を実施しました。

　歯垢の染め出しを行い、自分の歯に磨き残しがあることを確認した後、特に生えたばかりでむし歯になりやすい第一大臼歯の磨き方について教えていただきました。また、歯ブラシを鉛筆を持つように軽く持ち、小さく動かしてみがくことの大切さも学びました。

　子どもたちは鏡を見ながら、一生懸命に歯みがきの練習に取り組んでいました。ご家庭でも、お子さんの歯みがきの様子を見守っていただき、必要に応じて仕上げ磨きのへのご協力をお願いいたします。

ご飯、牛乳、豚肉と野菜の煮物、ひじき豆、ささみとキャベツのごまみそ焼き

豚肉と野菜の煮物は具沢山でスープのうま味が効いていました。ひじき豆は歯ごたえがあり、甘じょっぱいたれがよく絡んでいました。ささみとキャベツのごまみそ焼きはキャベツはシャキシャキ、ごまみその風味も香り良く、ご飯が進みました。

和風献立でした。

今年度から多文化共生支援担当学校司書という立場の職員が勤務しています。本校は、日本語指導が必要な児童が多く在籍しているので、資料提供を通して、外国につながる児童や日本語担当の教員を支援するという仕事をしています。さっそく西淀川図書館から学校貸し出しで外国語の本を集め、学校図書館に「多文化共生の本」コーナーを作っています。児童にお披露目したところ、日本語と中国語の絵本を見比べたり、スペイン語の本を友だちに読み聞かせしたり…と喜んで本を手に取る人が出てきました。これからさらに工夫して読書の楽しみをすべての子ども達が味わえるようにしていきます。

ご飯、牛乳、ゴーヤチャンプル、シブイ汁、あつあげのしょうが醤油かけ

冬瓜は夏が旬の野菜です。水分とカロリーが低いのが特徴で、夏に収穫され、冬まで貯蔵することができることからその名が付きました。沖縄では冬瓜のことをシブイと呼び、汁ものや煮物など様々な料理に使用されているようです。

今日の給食にはシブイ汁の具に冬瓜が使われています。冬瓜などの野菜や鶏肉がたくさん入っており、スープのうま味が効いていました。沖縄料理のメニューでした。