本日の給食は

豚ひき肉とにらのそぼろ丼・みそ汁・さんどまめのごまあえ・牛乳です。

「みそ汁」は日本の伝統的な食事の基本となる汁物です。だしで野菜や豆腐、海藻、きのこ、魚介類などの実を煮て、お味噌で味付けをします。

地域や家庭などにより、様々な組み合わせのみそ汁があります。

大阪市の学校給食では、だしの材料に、さば節と煮干しの混合けずりぶし、

昆布、かつお節、煮干し、干ししいたけなどを使用しています。

今日の給食では、煮干しからとっただしを使用してます。

これに、児童に人気のそぼろ丼と和え物の組み合わせです。