本日の給食は

豚肉のごまみそ焼き・ふきよせ煮・焼きのり・ごはん・牛乳です。

「ふきよせ煮」の『ふきよせ（吹き寄せ）』は、秋から冬の初めにかけて用いる料理名です。

風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理をいいます。くり、ぎんなん、しめじ、まつたけ、紅葉や松葉をかたどった生ふや野菜などを用います。

今回のふきよせ煮では、さといも、れんこん、しめじなどが使われています。