本日の給食は

白身魚フリッター・スープ・さんどまめとコーンのサラダ・黒糖パン・牛乳です。

「フリッター」とは、衣揚げの一種で、ふっくらと仕上げるのが特徴です。

一般的な衣は、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油で揚げたものです。

給食の白身魚フリッターは、白身魚である「たら」を使用しています。

また、卵や乳に食物アレルギーのある児童も食べることができるように、衣に、卵や乳は使用していません。

今日はこれと、具だくさんのスープ、サラダの組み合わせです。